ความบริสุทธิ์ขั้นต่ำ 99% อัลจิเนตโซเดียมสีน้ำตาลอ่อน Cas No. 9005-38-3

โซเดียมอัลจิเนตสีน้ำตาลอ่อนที่มีความบริสุทธิ์ 99% ขั้นต่ำ

กรดอัลจินิกเรียกอีกอย่างว่าโซเดียมอัลจิเนตเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและกินได้ซึ่งพบในสาหร่ายสีน้ำตาลเป็นสารที่ชอบน้ำและก่อตัวเป็นหมากฝรั่งหนืดเมื่อได้รับน้ำด้วยโลหะ เช่น โซเดียมและแคลเซียม เกลือของโลหะจึงเรียกว่าอัลจิเนตสีของมันมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีน้ำตาลอมเหลืองมีจำหน่ายในรูปแบบเส้นใย เม็ดเล็ก หรือผง

เป็นองค์ประกอบสำคัญของแผ่นชีวะที่ผลิตโดยแบคทีเรีย Pseudomonas aeruginosa ซึ่งเป็นเชื้อโรคสำคัญที่พบในปอดของบางคนที่เป็นโรคซิสติกไฟโบรซิสฟิล์มชีวภาพและ P. aeruginosa มีความต้านทานต่อยาปฏิชีวนะสูง แต่ไวต่อการยับยั้งโดยแมคโครฟาจ

อัลจิเนตสกัดจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาลทั่วโลก สาหร่ายทะเลสีน้ำตาลชั้น Phaeophyceae จำนวนมากถูกเก็บเกี่ยวเพื่อแปรรูปเป็นโซเดียมอัลจิเนตโซเดียมอัลจิเนตใช้ในอุตสาหกรรมหลายประเภท รวมถึงอาหาร อาหารสัตว์ ปุ๋ย สิ่งทอ การพิมพ์ และเภสัชกรรมวัสดุพิมพ์ฟันใช้อัลจิเนตเป็นวิธีการทำให้เกิดเจลอัลจิเนตเกรดอาหารเป็นส่วนผสมที่ได้รับการรับรองในอาหารแปรรูปและอาหารที่ผลิต

สาหร่ายสีน้ำตาลมีขนาดตั้งแต่สาหร่ายเคลป์ยักษ์ Macrocystis pyrifera ยาวได้ 20–40 เมตร ไปจนถึงสาหร่ายชนิดหนาคล้ายหนังยาวได้ตั้งแต่ 2–4 เมตร ไปจนถึงชนิดที่เล็กกว่ายาว 30–60 ซม.สาหร่ายสีน้ำตาลส่วนใหญ่ที่ใช้สำหรับอัลจิเนตนั้นรวบรวมมาจากป่า ยกเว้น Laminaria japonica ซึ่งปลูกในประเทศจีนเพื่อใช้เป็นอาหาร และวัสดุส่วนเกินจะถูกส่งไปยังอุตสาหกรรมอัลจิเนตในจีน

แอลจิเนตจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาลต่างสายพันธุ์มีโครงสร้างทางเคมีที่แตกต่างกัน ส่งผลให้คุณสมบัติทางกายภาพของแอลจิเนตแตกต่างกันบางชนิดให้แอลจิเนตที่ให้เจลที่เข้มข้น อีกชนิดให้เจลที่อ่อนกว่า บางชนิดอาจให้ครีมหรือแอลจิเนตสีขาว ในขณะที่บางชนิดเกิดเจลได้ยากและเหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานด้านเทคนิคโดยที่สีไม่สำคัญ

อัลจิเนตเกรดเชิงพาณิชย์สกัดจากสาหร่ายทะเลยักษ์ Macrocystis pyrifera, Ascophyllum nodosum และลามินาเรียแอลจิเนตยังผลิตโดยแบคทีเรีย 2 สกุล Pseudomonas และ Azotobacter ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการไขเส้นทางการสังเคราะห์ทางชีวภาพของมันอัลจิเนตจากแบคทีเรียมีประโยชน์สำหรับการผลิตโครงสร้างระดับจุลภาคหรือระดับนาโนที่เหมาะสำหรับการใช้งานทางการแพทย์

โซเดียมอัลจิเนต (NaC6H7O6) คือเกลือโซเดียมของกรดอัลจินิกโซเดียมอัลจิเนตเป็นหมากฝรั่ง

โพแทสเซียมอัลจิเนต (KC6H7O6) เป็นเกลือโพแทสเซียมของกรดอัลจินิก

แคลเซียมอัลจิเนต (CaC12H14O12) ทำมาจากโซเดียมอัลจิเนตซึ่งโซเดียมไอออนถูกกำจัดออกและแทนที่ด้วยแคลเซียม (การแลกเปลี่ยนไอออน)